教你用芒果做出5种不同的甜品,度过炎炎夏日

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教你用芒果做出5种不同的甜品,度过炎炎夏日
发布日期:2022-08-10 20:43    点击次数:128

芒果香甜可口,不少人都很喜欢吃。芒果的营养价值很高,含有丰富的维生素C,对我们的身体十分有益,还含有蛋白质、钙、铁、磷等。不过如果对于吃芒果过敏的人士,就要忍一忍了。夏天是芒果盛产的季节,作为芒果控的我,当然不能错过,可以用芒果做出不同的美食:有芒果布丁、芒果奶昔、芒果西米露、芒果雪糕、芒果蛋糕、芒果面包等等,下面我就为大家分享五种用芒果做出来的美食。

牛奶芒果西米露

[材料]小西米35克,纯牛奶200克,芒果肉180克,细砂糖10克,装饰芒果肉适量,水适量[步骤]1、锅里的水烧开后,放入西米搅拌,水煮开后,盖上盖子焖10分钟左右。2、10分钟后的西米外面一圈出现透明状了。将有点结团的西米搅拌开,再将水煮开,关火,盖盖子焖10分钟。3、再重复这个步骤一次,煮好的西米已经呈完全透明状了。西米不宜久煮,就采用焖熟的方式。再用冷开水冲洗两三次,备用。4、芒果肉、牛奶和...

芒果布丁棉花糖

[材料]牛奶220克,芒果布丁粉75克,沸水450克,鱼胶粉34克,细砂糖30克[步骤]1、碗里倒入布丁粉,将沸水倒入碗内,搅拌均匀,然后转小锅稍微煮沸。2、倒入玻璃密封盒里,放冰箱冷藏3个小时以上,凝固。3、奶锅里放入鱼胶粉和细砂糖,倒入牛奶拌均匀。4、小火加热至沸腾,再倒入打蛋盆里。5、用电动打蛋器打至牛奶液体积变大,浓稠,滴落的牛奶液不会消失。6、将已凝固的布丁取出,将牛奶液倒在上面,放冰箱...

芒果冰棍

[材料]芒果肉60克,纯牛奶250克,细砂糖25克左右(根据自己口味增减糖量),芒果粒适量[步骤]1、将牛奶、芒果肉和糖放入到料理杯内,搅打十几秒。因是高速运转,搅打好的牛奶芒果奶昔会有泡沫,是正常现象,可以用筛网过滤掉泡沫。2、准备好雪糕模,放入芒果粒。3、将牛奶芒果奶昔倒进模具内,盖上盖子。4、放冰箱冷冻凝固,很容易脱模。

芒果牛奶布丁

[材料]芒果肉125克,牛奶350克,吉利丁片11克,细砂糖10克[做法步骤]1、取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中8分钟,让其吸足水分。2、芒果切小块,和100克牛奶倒入料理杯中。3、搅拌十来秒,成浓稠的芒果奶昔。4、隔热水加热芒果奶昔,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化。5、将杯子倾斜摆放,将芒果奶昔倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。6、250克牛奶加入糖,隔热水搅拌糖融化。7、加入提前用冰水浸泡...

芒果奶昔

[材料]芒果1个,纯牛奶1盒[步骤]1、芒果切成小粒放入料理杯中。2、倒入牛奶。3、放在料理机上,搅拌十来秒即可。这五种芒果吃法,你最喜欢哪一样呢?



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